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加强食品质量检验,保障节日食品安全

       为让广大市民渡过一个祥和愉快的元旦、春节,常熟市市场监督管理局针对节日供应的食品专门发文部署进行专项质量抽检。

       常熟市质检所接受市场监管局的委托,配合市场监管局及农委相关职能部门对本市流通环节、生产环节、餐饮环节及种养殖环节内的677批次重点食品进行质量专项抽检,产品类别涉及食用植物油、调味品、粮食制品、酒类等14大类26小类。

       质检所食品室的检验人员在接到检验任务后,抓时间、紧安排,加班加点,按照相关食品明示执行标准,针对影响食品质量安全的部分食品添加剂指标、微生物指标、重金属指标以及部分常规理化指标进行了检测,在第一时间内将检验结果移交市场监管局相关科室,在2月中旬将抽检结果分类汇总后报送至市场监管局,并上传至苏州食品安全预警体系网络平台,为常熟市范围内食品质量监管提供了坚强的技术保障。

       食品室检验人员通过辛勤的工作,为广大市民在“两节”吃上质量放心的食品,欢度元旦、春节贡献了一份绵薄之力。

 

质检所  食品室

2017年2月27日

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