加强节日食品抽检，确保春节食品安全
为保障春节期间食品安全，及时排查、发现、消除各类食品安全隐患，2018年元月，常熟市产品质量监督检验所按常熟市食品安全委员会办公室《关于做好2018年元旦、春节期间食品重点品种抽样检测工作的通知》和《2018年元旦、春节食品安全监督抽检实施方案》要求，配合常熟市市场监督管理局对常熟市食品生产单位、食品经销单位、社会餐饮单位和农产品种养殖单位进行了重点食品监督抽检。
本次抽检覆盖生产、流通、餐饮和种养殖等环节，计划在生产环节抽检200批次，在流通环节抽检400批次，在餐饮环节抽检300批次，在种养殖环节抽检190批次，共计1090批次。将依据国家相关标准，对食品添加剂、微生物、食品污染物、重金属、农药残留、兽药残留、部分非法添加物（如：孔雀绿、克伦特罗等）和反映食品质量承诺的常规理化指标等项目进行检测。
超市抽样
冷库抽样
填写抽样单
样品前处理
检测中
接到任务后，市质检所精心科学谋划，认真细致布置，各项工作紧锣密鼓。抽样人员分几组，马不停蹄地采样，到目前为止，已抽样800多批次。实验室内，检测人员严格按照标准检测，加班加点，确保节前将检验结果上报常熟市食品安全委员会办公室，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的新春佳节。
常熟市质检所