自2月22日始,常熟市产品质量监督检验所配合常熟市市场监督管理局对提供隔离区人员饮食的13家单位的餐食进行专项抽样检测,及时发现食品安全风险隐患,保障隔离区的食品安全。主要检测的项目为大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和志贺氏菌,目前,13批样品正在检测中。
同时,本所对批发市场、超市、团购店的肉制品、糕点、饼干、方便食品等食品进行抽样检测,切实保障疫情期间市民群众“舌尖上的安全”。