春节将至，年味渐浓，为进一步保障百姓“舌尖上的安全”，近期，我市市场监管部门聚焦年货食品开展2024年首期食品安全“你点我检”活动。市产品质量监督检验所作为受委托单位，深入大型商场超市、小作坊等重点场所，对坚果炒货、酒、肉制品、蔬菜制品、水果制品等进行抽样，并围绕真菌毒素、食品添加剂、重金属污染物等重点指标开展专项检验。

龙年大吉新春快乐

万家团圆，欢度佳节，

市产品质量监督检验所

提醒广大消费者春节期间

注意食品安全消费！

一、食品选购要正规 
标签查看要仔细
1. 选购年货应选择证照齐全的超市、商场和农贸市场等场所；
2. 购买预包装食品时，注意查看食品标签及标识信息，选择外包装无破损、无异常且在保质期内的食品；
3. 购买散装食品时，查看销售环境是否干净整洁，尽量选购在密闭容器放置或使用保鲜膜等覆盖的散装食品；
4. 购买现场加工制售食品时，选择证照齐全、干净卫生的生产经营单位及当日加工、感官新鲜的食品，不购买来路不明的食品及食品原料。

二、居家烹饪保健康 食品安全需切记
1. 居家饮食在烹饪前应洗净双手，厨具和餐饮具等要清洁并生熟分开；
2. 食品原料要按照食品包装标签或根据食品特点妥善保存，食用、加工前要仔细检查食品质量；
3. 生食瓜果蔬菜一定要洗净，少食用生食水产品，避免高油、高盐或高糖食物的过量摄入。

三、外出就餐要谨慎 合理饮食利健康
外出聚餐和预订“年夜饭”时，注重选择环境整洁，持有效证照的餐厅。合理点餐，餐后打包，光盘行动，科学饮食，谨慎选择食用生鲜食品、凉菜、冷食等高风险食品。