部门简介

        食品室为常熟市质检所下属专业检测室，主要接受各级政府、企事业单位和个人委托的食品、食品添加剂、食品相关产品的检验，并出具第三方公正检验报告。现有检测人员15人，中级及中级以上职称7人，硕士研究生3人。

        近几年，食品室通过了由CNAS、省质监局、省农委等机构组织的食品中添加剂、重金属、农药残留、兽药残留、微生物、理化等方面的多项能力验证。2018年获得苏州市食品安全检验机构能力比对工作“优胜奖”。

拥有的先进设备和测试环境

        食品室现有实验室面积1200平方米，配备了标准的微生物检测无菌室、P2生物实验室。拥有100多台套检验检测仪器设备，包括行业领先水平的全自动细菌鉴定仪、液相色谱仪、气相色谱仪（带顶空）、原子吸收光谱仪、液质联用仪、气质联用仪、凝胶净化定量浓缩仪、离子色谱仪、全自动凯氏定氮仪等进口仪器和国内知名品牌的液相-原子荧光联用仪等大型仪器。

检验检测资质范围

        目前，食品类已有521个产品、601个参数通过省级资质认定；91个参数通过农产品质量检测机构考核；可开展食品、食品添加剂、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、酒类、方便食品、炒货坚果食品、糕点及食品包装等产品的检测，主要检测项目有：农药残留、兽药残留、重金属、食品中添加剂、常规理化、微生物等。

开展的技术服务

        主要承担常熟市食安委、农委的监督抽检、专项整治委托检验任务；企业、个人委托检验；企业质检员培训；许可证咨询服务等工作。

联系方式

        地址：江苏省常熟市新世纪大道87号

        邮编：215500

        联系电话：0512-52895139

        传真：0512-52876199

        网址：www.cszjs.net

        电子邮箱：cs_zjs@163.com